Die Sommerhitze ist auch an unserem Garten nicht spurlos vorübergegangen. Unser Apfelbaum trägt in diesem Jahr nur eine kleine Ernte. Dafür bietet der Gemüsegarten dank fleissigem Giessen wunderbare Schlemmermomente. Unsere kleinen Gärtnerinnen und Gärtner sind motivierte und begeisterte Helfer. Täglich bringen sie etwas Frisches aus dem Garten direkt in die Küche. Derzeit reicht die Ernte vor allem für Ritas feine Zucchetti-Schnitten. In allen Variationen werden die Zucchetti aktuell genossen und für den Winter eingemacht. Damit wir auch in den kalten Monaten frisches Gemüse geniessen können, wird bereits fleissig für den Winter neu ausgesät. In der Erde spriessen bald Nüsslisalat, Winter-Wirsing, Spinat und Chinakohl. Es ist faszinierend zu erleben, wie die Natur sich schon jetzt auf die nächste Jahreszeit vorbereitet.
Auf dem Fenchel fressen sich derzeit die letzten Raupen des wunderschönen Schwalbenschwanz-Schmetterlings satt. Wenn der fertige Schmetterling nach tagelangem Warten schliesslich aus seinem Kokon schlüpft, ist das für die Kinder jedes Mal ein ganz besonderes Erlebnis voller Staunen. Nach der Beobachtung durften wir die bunten Flieger aus unserem Raupenterrarium in die Freiheit entlassen. Die Raupen, die wir Ende August und Anfang September entdecken, legen nun eine längere Pause ein: Sie verpuppen sich und überwintern in ihrem Kokon. Für die Kinder ist jeder Gartentag ein kleines Abenteuer. Wir freuen uns darauf, noch viele weitere Wunder der Natur gemeinsam zu entdecken und zu bestaunen.
