Christof Baumgartner, Jörg Thalmann (Betriebsleiter), VR-Präsident Kurt Krucker, Thomas Neuenschwander, Roland Rüegg und Urs Gilgen.

Erfolg für die Käse-Reifungs AG

Die Thurgauerische Käse-Reifungs AG blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Das Unternehmen behauptete sich trotz schwierigen Rahmenbedingungen am Markt.
red.

An seiner ersten Generalversammlung konnte Verwaltungsratspräsident Kurt Krucker positives berichten. Es wurden über 18’000, jeweils fast 100 Kilo schwere, Emmentaler-Käse eingelagert im Geschäftsjahr 2025/2026. Das entspricht einem Zuwachs von 18,4 Prozent, was einem Neukunden und zusätzlichen Gastlieferanten zu verdanken ist. 

 

Im letzten Jahr wurden einige umfangreiche Sanierungsarbeiten umgesetzt. Unter anderem wurde der Boden saniert, die Kühlung erneuert und der Lagerkeller optimiert. Durch diese Erneuerungen erhöhte sich die Betriebssicherheit, Energieeffizienz und Reifungsqualität.

 

Auch der klare Zukunftskurs des Verwaltungsrats gibt dem Unternehmen Sicherheit. Unter anderem soll die Kapazität im Kergeschäft erhöht und die Reifungs- und Lagerkapazität ausgebaut werden. Im Bereich Liegenschaften soll die Nutzung bestehender Gebäude optimiert werden. Das heisst, dass Mieter aus der Lebensmittelproduktion in Zukunft verstärkt berücksichtigt werden. Um Fachkompetenz und Kontinuität sicher zu stellen wird im Bereich Personal ein Fünfjahresplan in die Wege gegleitet. Auch eine neue Website und ein frisches Erscheinungsbild gehören zum Zukunftskurs.

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